Häll av buljongen från fiskbullarna och häll den i en kastrull. Kokt ris blandat med gröna ärtor. Vispa ut mjölet i fiskbullebuljongen tillsammans med matlagningsgrädde och hummerfond
Garnera med oregano och servera medris, pasta eller kokt potatis. Grovriv löken och tillsätt den tillsammans med havregrynsblandningen, salt och peppar
Lägg ner fiskbollarna i såsen och låt sjuda upp, servera med potatispuré eller ris. Dessa quenell-liknande härligheter kan varmt rekommenderas och tillsammans med fänkålssåsen så får man en mustig historia med härlig konsistens
Servera medris, som blandats med paprika och haricots verts de sista minuterna av koktiden. Häll av buljongen från fiskbullarna och låt de rinna av i en sil
Jag hade turen att gå på en skola där maten som serverade var av bra kvalitet och det var få rätter som inte föll mig i smaken, förutom typ leverbiff och fiskbullar